Ve své dubnové přednášce se paní Pavla Momčilová věnovala problematice "Asijská strava a dietoterapie". Léčba potravinami, prevence chorob, dietní opatření vhodná pro konkrétní onemocnění a příbuzná témata, je problematika, které se paní Momčilová věnuje dlouhodobě. Za všechny bychom zmínili třeba knihu Výživa a rakovina, Osteoporóza, nebo třeba Ovládněte své hormony jídlem.
Součástí přednášky bylo i "Jarní dietetické desatero" ve kterém jsou shrnuta doporučení, která nám mohou pomoci nastartovat organismus po zimě:
1️⃣ - Omezte živočišnou stravu - maso, tuky a mléčné výrobky.
2️⃣ - Jezte více ryb, čočku, dlouhozrnnou rýži, špaldu.
3️⃣ - Jezte to, co nyní roste - bylinky, pampelišky, kopřivy, jetel.
4️⃣ - Klíčíme - semínka řeřichy, vojtěšky, ředkviček, brokolice.
5️⃣ - Kvašená zelenina by měla být součástí každého jídla.
6️⃣ - Dopřejte si potraviny kyselé povahy - teplá voda s citronem posiluje játra.
7️⃣ - Vyhněte se syrovým a příliš chladným potravinám.
8️⃣ - Zeleninu blanšírujte nebo spařte.
9️⃣ - Dejte přednost dušení nebo vaření v páře.
🔟 - Pokud cvičení dlouho odkládáme, je pravý čas začít. Ti, kteří cvičí můžou zvýšit zátěž.
Knihy paní P. Momčilové ve fondu KAŠ 👉 https://1url.cz/fuOqz