Srdečně vás zveme na další setkání v rámci Potravinářského úterku, které se bude konat 28. 2. 2023. Tentokrát se budeme věnovat tématu minerálních vod a jejich role v pitném režimu.
ABSTRAKT
"Prezentace na téma balených vod, rozdělení jednotlivých druhů vod a legislativa balených vod.
Zaměření na přírodní minerální vody, jejich historii, ochranu, využívání, benefity, značení, ale i trendy
v pitném režimu a odpovědnost k životnímu prostředí. Cesta minerální vody z přírody do lahve a mýty
o minerálních vodách. Klasifikace a složení minerálních vod a přírodních léčivých vod, sodík v minerálních
vodách a cukr v ochucených vodách."