Vážení čtenáři, z důvodu rekonstrukce bude studovna od 27.6. do 16.8. uzavřena.
Více informací najdete v našich aktualitách.

 

Výstava: Šejdíři a šizuňkové: historie falšování potravin

Výstava přerovského muzea ukazuje, že snahy obohatit se na úkor zákazníka jsou stejně staré, jako obchod s potravinami sám.

Termín: 12.4. - 27.10.2019

Web akce
Doprovodné akce k výstavě

Těžištěm výstavy je situace v 19. století, kdy kvůli rozmachu falšování potravin začaly nejen naše, ale i jiné evropské země přijímat zákony na ochranu spotřebitelů.  Hlavní výstavní projekt přerovského muzea v roce 2019 je zaměřen na praktiky tehdejších podvodníků, ale také druhy trestů, kterých se jim mohlo dostat, od pokut, zabavení zboží a věznění až po ono pověstné máchání nepoctivých pekařů.

Výstavu doprovodí několik přednášek souvisejících s tématem „potraviny, výživa, jídlo“.

V rámci výstavy je přichystán také edukační program „Víš, co doopravdy jíš?“, který je určen pro školy.

Ve fondu knihovny jsou k dispozici publikace na téma „falšování potravin“. Pro Vaše pohodlí jsme pro Vás připravili seznam publikací (rešerši): 
Katalog knihovny - seznam publikací (knih, zpráv, norem, atd.)
Česká zemědělská a potravinářská bibliografie – seznam článků z vybraných českých periodik a sborníků
 

 
 

Odebírat novinky

souhlasím s GDPR