Možná se to zdá trochu zvláštní, ale tato metoda pěstování rostlin opravdu funguje. Celý proces je založen na originální technologii, která je založena na tzv. aeroponii. Co to vlastně aeroponie je? Jedná se o pěstování rostlin, při níž se šetrně získávají účinné látky z kořenů. 

Prostřednictvím namáčení kořenů připojených k živým rostlinám do netoxického rozpouštědla v průběhu 2 hodin se dosáhne extrakce bioaktivních molekul. Díky tomuto procesu je možné opětovné využití kořenové biomasy. 

Byl potvrzen význam této technologie pro výrobu účinných látek z kořenů rostlin. Mimo jiné tato technologie má význam pro udržitelnost v rámci biotechnologie.

CHAJRA, Hanane, Aleksander SALWINSKI, Agnès GUILLAUMIN, et al. Plant Milking Technology—An Innovative and Sustainable Process to Produce Highly Active Extracts from Plant Roots. Molecules [online]. 2020, 25(4162), 4162-4162 [cit. 2023-04-05]. ISSN 14203049. Dostupné z: doi:10.3390/molecules25184162