Výstava přerovského muzea ukazuje, že snahy obohatit se na úkor zákazníka jsou stejně staré, jako obchod s potravinami sám.
Termín: 12.4. - 27.10.2019
Web akce
Doprovodné akce k výstavě
Těžištěm výstavy je situace v 19. století, kdy kvůli rozmachu falšování potravin začaly nejen naše, ale i jiné evropské země přijímat zákony na ochranu spotřebitelů. Hlavní výstavní projekt přerovského muzea v roce 2019 je zaměřen na praktiky tehdejších podvodníků, ale také druhy trestů, kterých se jim mohlo dostat, od pokut, zabavení zboží a věznění až po ono pověstné máchání nepoctivých pekařů.
Výstavu doprovodí několik přednášek souvisejících s tématem „potraviny, výživa, jídlo“.
V rámci výstavy je přichystán také edukační program „Víš, co doopravdy jíš?“, který je určen pro školy.
Ve fondu knihovny jsou k dispozici publikace na téma „falšování potravin“. Pro Vaše pohodlí jsme pro Vás připravili seznam publikací (rešerši):
Katalog knihovny - seznam publikací (knih, zpráv, norem, atd.)
Česká zemědělská a potravinářská bibliografie – seznam článků z vybraných českých periodik a sborníků