Pěstování ovocných stromů, zeleniny a okrasných rostlin v mírném, subtropickém a tropickém podnebném pásmu. Za devadesát let své existence časopis otiskl řadu studií, které podnítily rozvoj nových technologií v zahradnictví. Vědecké práce z oblasti zahradnictví a souvisejících oborů - fyziologie, šlechtitelství, genetika, fytopatologie, skladování a přeprava rostlin.