Rodinná firma Loděnice s. r. o. hospodaří přibližně na 650 ha zemědělské půdy. Kromě tradičních polních plodin, které tvoří nezbytnou součást osevního postupu, se specializuje na pěstování cibule a papriky. Pomyslná „trojnožka“ stability a rozvoje této společnosti stojí na pečlivé agronomické práci, promyšlených investicích a dobře nastaveném systému odbytu vypěstované produkce.
Největší plochu zaujímá cibule s 90 ha, necelých 50 ha patří paprice a na několika dalších hektarech pěstují dýně hokaido, které v menší míře doplňují dýně určené na Halloween. Aktuálně je z celkové plochy 420 ha zavlažovatelných. Zelenina je skvělou předplodinou pro tradiční polní plodiny, které po ní dosahují výborných výnosů. Do osevního sledu zemědělská společnost doplňuje také jarní hrách a kukuřici. Po sklizni plodin na podzim se půda podmítne a jemně prokypří.
Se založením pěstitelské plochy pro ozimou cibuli to bývá složitější, seje se v srpnu, kdy je většinou sucho a při zpracování půdy se mohou tvořit hroudy. Půda se před setím ošetří rotačním kypřičem, následuje setí přesným secím strojem. Samozřejmostí je kapková závlaha, která se spouští pro dobré vzcházení hned po zasetí. Využívají vodu ze čtyř vrtů a z retenčních nádrží s kapacitou až 7 tisíc m3, do nichž se zachytává srážková voda ze střech skladových hal. Jarní cibule je pěstována ve stejné technologii, rozdíl spočívá pouze v jarním termínu setí. První ozimá cibule se sklízí již v polovině června. Malá část sklizně probíhá ručně jednak z důvodu efektivního využití pracovníků uvolněných po ukončení výsadby papriky, jednak s ohledem na poptávku obchodních řetězců po čerstvé cibuli. Cibule sklízená mechanicky se naskladňuje na hromadu ve ventilované hale a postupně se zpracovává a balí. Sklizeň musí probíhat co nejrychleji ve správném termínu a v optimálních podmínkách, protože jinak lze během jediného dne znehodnotit výsledek celoroční práce. Během sklizňového období probíhá pětkrát a v souhrnu zabere asi deset dnů. Najít pro cibuli deset skutečně ideálních sklizňových dnů ale někdy není snadné. Ročně jí společnost sklidí až pět tisíc tun. Vlastní skladovací kapacity o objemu tři tisíce tun umožňují plynulé zásobování trhu v některých sezónách od června až do května příštího roku.
Zdroj: uroda.cz