Naše knihovna má skutečně jedinečnou nabídku tištěných periodik, která jsou zaměřena na zemědělství, potravinářství a další příbuzné obory. Součástí našeho fondu je 575 různých takto zaměřených časopisů. Ty nejaktuálnější informace z oblasti je možné najít v nejnovějších časopisech. V současnosti odebíráme více než 150 různých druhů periodik, a to jak české, tak zahraniční provenience.
Obsahy konkrétních titulů je možné systematicky monitorovat prostřednictvím služby Current Contents (aktuální obsah), kdy vám bude zaslána kopie obsahu z každého došlého čísla vámi vybraného časopisu. Dále je možné si u nás objednat i kopie konkrétních článků (reprografické služby). Obě služby je možné sjednat a dostávat online.
Z FONDU KAŠ:
Pro vyhledávání časopisů je možné použít katalog knihovny nebo aplikaci časopisy.
Pro Vaše pohodlí jsme pro Vás však připravili i seznam časopisů z následujících základních oblastí:
potraviny: https://bit.ly/2FWfofe
výživa: https://bit.ly/2Ub4bua
ČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ A POTRAVINÁŘSKÁ BIBLIOGRAFIE (ČLÁNKY)
Knihovna dlouhodobě buduje Českou zemědělskou a potravinářskou bibliografii, která usnadňuje vyhledávání článků z českých odborných časopisů odebíraných do KAŠ (od r. 1993 po současnost).
Připravili jsme pro Vás ukázkové seznamy článků z oblasti Potraviny a výživa:
| Téma | Články |
|---|---|
| Potraviny obecně | https://1url.cz/9MuFk |
| Výživa člověka | https://1url.cz/sMuFs |
| Maso | https://1url.cz/vMu4X |
| Cukr | https://1url.cz/EMu45 |
| Oleje, tuky | https://1url.cz/nMuDd |
| Ryby | https://1url.cz/sMuDp |
| Ovoce, zelenina | https://1url.cz/DMuDj |
| Mléko | https://1url.cz/5MlgR |
| Pečivo | https://1url.cz/xMuDT |
| Cukrovinky, čokoláda | https://1url.cz/6MuDk |
| Mouka, škrob | https://1url.cz/rMuDV |
| Potravinářská aditiva | https://1url.cz/gMuDB |
| Potravinářská legislativa | https://1url.cz/kMuD3 |
| Bezpečnost potravin | https://1url.cz/QMuDD |
| Nutriční hodnota | https://1url.cz/rMuD0 |
| Potravinářství, potravinářská technologie | https://1url.cz/UMGg7 |